食品ロス

健康・暮らし2026.10.22

冷蔵庫の整理術｜食品を使い切る配置・保存・買い物の整え方

冷蔵庫を片づけても食品が余る人に向けて、棚ごとの見直し、冷気と汁漏れに配慮した配置、早く食べるトレー、開封日の記録、食品別の保存と冷凍の使い分けを紹介します。容器選びから買い物前の在庫確認、家族との共有、続かないときの直し方まで、食品ロスを減らす手順を具体例とともにまとめました。