過冷却

自然・サイエンス2026.11.06 06:35

水が凍るしくみと過冷却｜表面から張る氷、0度でも凍らない水と家庭での実験

水は0度になれば必ずすぐ凍るわけではありません。水分子の並び、氷の核、潜熱を手がかりに、池が表面から凍る理由と過冷却のしくみを説明します。冷凍庫とペットボトルを使う安全な観察手順、うまくいかない原因、透明な氷と白い氷の違い、凍結防止剤や水道管とのつながりまでまとめました。