茶道体験の基本マナー｜お菓子とお茶のいただき方を初めてでも

旅行先で茶道の体験に参加したり、知り合いからお茶会に誘われたりすることがあります。興味はあっても、作法が難しそう、間違えたら恥ずかしいと感じて、ためらってしまう人もいるのではないでしょうか。

茶道の体験やお茶会では、初めての人に細かな作法まで求められることはほとんどありません。基本の流れといくつかのポイントを知っておくだけで、落ち着いて楽しめます。ここでは、当日の準備から、茶室での振る舞い、お菓子と抹茶のいただき方までを紹介します。作法は流派によって異なる部分があるので、当日の案内に従ってください。

当日の服装と持ち物

体験やお茶会に参加するときの服装は、清潔感のある落ち着いたものを選びます。和服でなくても構いません。正座をすることが多いので、ゆったりしたスカートや、ひざの曲げやすいズボンがおすすめです。

茶室では、白い靴下を履くのが一般的です。素足で上がるのは避けましょう。指輪や腕時計、ブレスレットなどは、茶碗や道具を傷つけるおそれがあるので外しておきます。お茶の香りを楽しむ場なので、香りの強い香水も控えます。お菓子をいただくときに使う「懐紙」と「菓子切り」は、体験の場では用意されていることも多いので、事前に確認しておきましょう。

茶室での振る舞い

茶室に入ったら、案内された席に座ります。茶室の床の間には、掛け軸や花が飾られていることが多く、その日のもてなしの気持ちが込められています。席に着く前や、落ち着いたタイミングで、床の間の掛け軸や花を拝見するのが習わしです。

茶室では、亭主が心を込めて準備したしつらえや道具を味わうことも、楽しみの一つです。

茶室の畳には、歩くときに踏まない方がよいとされる場所や、道具を置くための場所があります。体験の場では、案内の方が教えてくれるので、指示に従って動けば大丈夫です。

お菓子のいただき方

お茶会では、抹茶をいただく前に、お菓子が出されます。お菓子を先に食べておくことで、抹茶のほろ苦さと甘みの調和を楽しめます。

お菓子は、抹茶が運ばれてくる前に食べ終えておくのが基本です。主菓子と呼ばれるやわらかい生菓子は、菓子切りで一口ずつに切っていただきます。干菓子と呼ばれる乾いたお菓子は、手でつまんでいただいて構いません。

抹茶のいただき方

抹茶が運ばれてきたら、お茶をたててくれた方に感謝の気持ちを込めて、軽くおじぎをします。茶碗には、絵柄や模様が美しく見える「正面」があり、お客さんの方に正面を向けて出されます。飲むときは、その正面を避けて口を付けるのが作法です。

茶碗を回す向きや回数は、流派によって違うことがあります。体験の場では、教えてもらった作法に従いましょう。飲み終えたら、茶碗の正面を向こう側に戻してから置きます。茶碗の絵柄や形を拝見するときは、低い位置で両手で持ち、落とさないように気を付けます。

感謝の気持ちを伝える

茶道で何より大切にされているのは、もてなす側ともてなされる側の心の通い合いです。作法を完璧にこなすことより、もてなしへの感謝の気持ちを持つことが大切です。

お茶をいただく前後には、「頂戴いたします」「結構なお点前でございました」などのあいさつをすることがあります。言葉が分からなくても、ていねいなおじぎで感謝を伝えれば十分です。体験の終わりには、お茶をたててくださった方や案内の方に、お礼を伝えましょう。

まとめ

茶道の体験やお茶会では、清潔感のある服装と白い靴下で参加し、指輪や時計を外しておくのが基本の準備です。お菓子は抹茶の前に食べ終え、抹茶は茶碗の正面を避けて口を付けます。

細かな作法は流派によって異なるので、当日の案内に従えば問題ありません。完璧を目指すより、もてなしを味わう気持ちで、ゆったりとした時間を楽しんでください。