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お正月

8本の記事

歴史・文化2026.11.06 12:31

餅つきの由来と手順｜28日につく理由、臼と杵の準備、もち米の蒸し方と返しのコツ

年末の餅つきの由来と、28日が好まれ29日や31日が避けられる理由を整理し、臼と杵の準備、もち米の浸水と蒸し方、こねとつきの手順、返し手の安全な動きを順に説明します。地域行事で気をつけたい衛生、餅つき機や炊飯器で作る方法もまとめました。

歴史・文化2026.11.06 06:35

お雑煮が土地ごとに違う理由を、餅の形、焼くか煮るか、汁の味、具の順に整理します。丸餅と角餅の境目と例外、白味噌やあん餅、小豆、くるみだれなど各地の雑煮を地方別に紹介し、関東風と白味噌仕立ての作り方、夫婦で家の味が違うときの考え方もまとめます。

歴史・文化2026.11.04 18:39

門松としめ飾りの意味と成り立ち、竹の切り口や松の左右、玉飾りやごぼう締めなど地域で違う形、12月28日に飾る理由、松の内の地域差、マンションでの飾り方、どんど焼きや自宅での納め方までを順にまとめました。

歴史・文化2026.11.03 06:38

鏡餅の名前の由来と年神様との関係、三方・四方紅・裏白・ゆずり葉・橙など飾りの一つひとつの意味、28日に飾る理由と29日・31日を避ける考え方、床の間がない家での置き場所、鏡開きの日の地域差と「割る」と言わない理由、硬くなった餅を安全に開いて食べる手順までを整理します。

歴史・文化2026.11.02 18:43

1月7日の七草がゆは、五節句のひとつ「人日の節句」の行事食です。中国の習わしと日本の若菜摘みが重なった由来、春の七草の昔の名前と今の呼び名、野で摘まずに市販品を使う理由、前夜の七草たたき、米から・ご飯からの作り方、七草がそろわないときの代わりまでを順にまとめました。

歴史・文化2026.11.01 00:25

年末の大掃除は、囲炉裏やかまどのすすを払って年神様を迎えた「すす払い」が始まりです。12月13日が正月事始めとされる理由、江戸の町や寺社のすす払い、昔のやり方を今の家に置きかえる考え方、日程の組み方と場所ごとの順番、洗剤と高い所の安全までまとめました。

歴史・文化2026.10.30 00:21

年賀状を書くときに迷いやすい点をまとめました。賀詞の選び方と目上の人への使い分け、重複表現や忌み言葉、宛名と添え書きの書き方、出す時期、喪中のときと寒中見舞い、出していない人から届いたときの返し方、年賀状じまいの伝え方までを順に紹介します。

お正月の行事を、年神様を迎える準備から正月明けの片付けまで、暮らしの流れに沿って紹介します。門松・しめ飾り・鏡餅の意味、飾る時期と松の内の地域差、おせちやお雑煮に込めた願い、初詣、お年玉の考え方を整理。少人数の家庭での準備、餅の安全な扱い、飾りの納め方も具体的にまとめます。